
Het rijstvel is gedroogd dus moet kort in heet water zacht gemaakt worden .
Je kan helemaal los gaan in de vulling daar is geen combinatie te gek zelfs met zoete items( mits het niet te nat is).
Wij hebben gekozen voor gewokte gamba`s en heet geroosterde paksoy en wortel.
Als dipje een wasabi mayonaise.
Goed te combineren in een gerecht met schelpdieren.